INVESTIGACIÓN
“Las personas sin conocimientos de su pasado, su origen y su cultura, son como un árbol sin raíces”
Nos enfocamos en las diversas expresiones culturales autóctonas y los saberes ancestrales que se desarrollan en las comunidades; teniendo en cuenta que dentro de esta línea existen conocimientos entorno a lo gastronómico, la etnobotánica, la medicina ancestral, entre otros.
Este es un componente que busca replicar en otros espacios la transferencia de conocimiento tanto en lo teórico como práctico para que sea referente de experiencias significativas y se divulguen los procesos culturales de las comunidades los cuales son clave para el libre desarrollo de sus saberes.
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